打假博主依然盯着良品铺子不放。
11 月 11 日，有网友发布视频称，此前举报良品铺子藕粉、酸辣粉配料表作秀的博主"松哥打虎"，初始大量购买良品铺子一款名为" NFC100% 椰子水"的居品。视频高慢，松哥打虎整箱购买良品铺子椰子水，一个店铺买完之后，随即又去另外一个店铺购买。
这次 NFC 椰子水被"盯上"后，良品铺子响应赶快。据源媒汇了解，当今在淘宝、京东、抖音和好意思团等平台，依然无法搜索到良品铺子 NFC100% 椰子水。
01 代工出产，贵过原厂居品
这次被打假博主松哥打虎盯上的 NFC 椰子水，固然贴有"良品铺子"的品牌标签，但本体上是一款代工居品。
左证多个销售良品铺子居品的短视频账户发布的视频，该款被松哥打虎购买的 NFC 椰子水，被印制有" 100% 椰子水"的标签，且无任何添加剂、0 脂肪，出产方为江苏苏萨食物有限公司（下称"江苏苏萨"）。
左证官网信息，江苏苏萨迷惑于 2008 年，专注椰子成品大产业链整合，是集研发、出产、销售、收支口生意于一体的大型食物企业。
除了为部分品牌代工除外，江苏苏萨还有浩繁自有品牌，包括三代目椰汁、苏萨椰号椰子水、苏萨生榨椰汁等。
而相通规格的椰子水，江苏苏萨的居品售价，昭着低于良品铺子。
淘宝高慢，相通主打" 100% 原椰 NFC "、" 0 脂肪"、单瓶净含量为 333ml 的苏萨椰号，售价为 40.9 元 /6 瓶，折合 6.82 元 / 瓶。而左证网友发布的订单截图，同规格的良品铺子 NFC100% 椰子水，标价为 11.8 元 / 瓶，成交价为 14.7 元 / 瓶。
对于良品铺子椰子水被下架一事，源媒汇磋磨了江苏苏萨干系珍重东说念主。对方暗示，并不了解具体情况，"也可能是公司停货了，因为（良品铺子）之前搞特价促销，被咱们投诉了。"而对于江苏苏萨自有品牌叶子水与良品铺子椰子水的具体区别，对方拒却显现。
公开信息高慢，当今，良品铺子合座 SKU 在 1500 个傍边。一般来说，面临不停增多的 SKU，品牌方为了裁减资本，大多会摄取代工贴牌的相貌进行出产和销售，但这也对其搞定供应商、居品品性建议了教师。
良品铺子官网信息高慢，公司衔尾供应商超 1300 家，触及原料、辅料科研机构、行业 TOP 品牌。另据媒体报说念，2023 年，良品铺子通过升迁供应商直送和工场直发比例好像在 70%。
02 强大的椰子水阛阓
比年来，跟着东说念主们对健康生计方法的暖和度不停升迁，不少食物饮料品牌推出了主打自然、健康成见的椰子水。
公开贵府高慢，NFC 是英文 Not From Concentrate 的缩写，华文为"非浓缩还原汁"，是将崭新原果清洗后压榨出果汁，经片刻杀菌后径直灌装（不经过浓缩及还原），透顶保留了生果原有的崭新风采。而 NFC 100% 椰子水是指摄取崭新椰子冷榨而成，不添加任何添加剂的水。
据不透顶统计，当今在售的瓶装椰子水居品中，多数为 100%NFC 居品，大部分强调"果汁含量 100%、不含一滴水"、" 0 脂、0 卡、0 添加"等崭新健康的标签。
此外，由于 NFC 椰子水对加工、物流、保存等历程有着严格的条目，其售价要比使用合并原材料的椰子汁稍贵一些。如规格为 1L 的 if 椰子水，折前售价为 17.9 元 / 盒，而同规格的椰树牌椰子汁售价为 14.9 元 / 盒。
当今，良品铺子方面并未公开显现其下架前述 NFC100% 椰子水的原因。但总体看，当今国内枯竭针对椰子类饮品的具体范例，阛阓较为强大，这也给了作事打假东说念主"挑错"的空间。
据中国食物工业杂志报说念，当今大多数国产椰子水品牌实施的是《果蔬汁类偏激饮料》（GB/T 31121-2014）范例，比如椰气满满、椰态等品牌的椰子水居品；也有部分品牌实施企业范例，比如椰树、春光旗下的椰子水居品。而如厚椰乳及椰汁居品中，不少品牌实施的是企业范例，比如菲诺、可可满分的厚椰乳，椰子知说念、今贝的椰汁居品。
当今，在椰子饮品鸿沟，还莫得长入的居品实施范例，独一部分企业发布了团标，但在行业内作用有限。
2023 年，菲诺与瑞幸咖啡结合中国热带农业科学院椰子推敲所及椰基荆棘游企业，一同发起《椰乳》团体范例。该范例从原辅料、口感等各方面建议品性条目 , 对合座行业进行了敛迹和表率 , 还通过理化筹办对椰乳和厚椰乳进行了昭着的永别。
而对于主打 100%NFC 非浓缩还原汁成见的椰子水来说，悉数行业并未出台干系范例，与其接近的独一《非浓缩还原果汁橙汁》行业范例。
2024 年 1 月 26 日，海南省食物科学技巧学会，在海口举行了团体范例 T/HNSKXH 004-2024《椰浆（乳）》和 T/HNSKXH 005-2024《椰子水偏激饮料》发布会，两项团体范例分别于 1 月 25 日和 2 月 25 日发布实施，该团标对椰浆（乳）和椰子水的出产、加工、品性适度等方面建议了意见和建议。
但总体看，在行业出产和阛阓监管层面，椰类饮品阛阓枯竭完善、长入的范例体系。比如，100%NFC 椰子水的成见，就需要干系范例进行诠释和步伐。
对于这次打假博主购买良品铺子的椰子水、椰子水全网无法购买等情况，源媒汇磋磨了良品铺子干系珍重东说念主，已毕发稿，未获回话。
本文转载自源媒汇开云kaiyun，作家：王言